Meny

Ost & Charkbricka

Fläskvålar, majskräm & riven hårdost

Stora gröna opastöriserade oliver

Marconamandlar

Skagenröra

På råraka, pepparrot, dill & citron, toppas med löjrom
Utan Löjrom 190 kr
Med löjrom 235 kr

Potatisbröd

med svamp, persilja, yougurtmajonnäs & picklad chili

Asiatisk råbiff

med syrlig sojamajonnäs, picklad rättika, rostade sesamfrön, koriander, lime, koreansk chili & panko

Hummersoppa

med snökrabba, kålrabbi, morot, dill, espeletteolja & smörstekt bröd

Storgatans köttbullar

med pressgurka, lingonsylt, gräddsås & potatispuré

Pepparstek på svensk oxfilé

Pepparsås, sparrisbroccoli &
frittata. En pepparstek med sting

Långkokt oxkind

med svampduschesse, picklade trattkantareller, sky kokta primörer, syltlök & rödvinssås

Smörstekt gös

med potatispuré, pak choi, morot, dill & smörsås på brynt smör

Grillad morot

med majskräm, friterade kikärtor, harricot verts & riven hårdost

Biff Rydberg

Råstekt potatis, stekt lök, äggula &
hackad persilja

Grillspett på ibericogris

med spetspaprika, tomat, lök rostat vitlökssmör & pommes

Crème brûlée

med smak av Kok kaffelikör

Äppelros

med kardemummaskum & kanelbulleglass

Chokladfondant

med vailjglass

En liten skål med gräddkola från Dals Konfektyr

Andrasorteringen

Rosa pantern 2.0 (med grädde)

O.P Anderson Petronella, Galliano, EPISK hallonlikör, hallonsyra, hallon, blåbär, mjölk & grädde

Colorado bulldog

Nordmarkens Vodka, kaffelikör, Coca-Cola & grädde

Pannkakor

med sylt och grädde

Grillkorv

med mos eller pommes

Nuggets

med pommes

Storgatans köttbullar

med pressgurka, lingonsylt, gräddsås & potatispuré