Vem trodde att man kunde åka till Bengtsfors för att få en gastronomisk mat och- dryckesupplevelse?

Bengtsfors har nu fått sin pärla som vi hoppas folk ska åka långväga till för att besöka. Vi vet att vi skulle gjort det i alla fall. En restaurang vi själv gärna sänker en drajja på och äter oss igenom hela menyn!

Tommy och Oliver Tveter drömde om att skapa en gastronomisk upplevelse i Bengtsfors. Med en passion för livets goda kontaktade de bartendern Emil Åreng och kocken Johan Eriksson. Emil är känd för att ha lyft svensk sprit på barscenen, och Johan anses vara en av landets mest smaksäkra kockar.

Tillsammans har Johan och Emil skapat en internationell känsla med svenska råvaror och genuin service. Vår bar har två sidor – en helt svensk och en med smaker från världens alla hörn. Vi samarbetar även med lokala bryggerier och producenter, vilket gör oss extra stolta över det vi serverar.

Vår säsongsbaserade à la carte-meny skapas från grunden av vår skickliga kock, Johan Eriksson, som med stor omsorg använder nästan enbart svenska, färska råvaror och lägger särskilt fokus på lokalproducerat. 

Detta är vår hyllning till Dalsland. Nu har vi fått en mötesplats som vi alla kan vara stolta över.